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Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 350 ° F vorheizen. In einer großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Den Kristallzucker hinzufügen. Schlagen Sie, bis kombiniert, die Seiten der Schüssel gelegentlich kratzen. Ei, Vanille, Salz und Muskatnuss unterrühren. Mit dem Mixer so viel Mehl wie möglich einrühren. Restliches Mehl unterrühren. Den Teig in zwei Hälften teilen.
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Legen Sie jeweils die Hälfte des Teigs in eine schwere, wiederverschließbare Plastiktüte oder einen Spritzbeutel mit einer runden 1/2-Zoll-Spitze. Schneiden Sie ein 1/2-Zoll-Loch in eine Ecke des Beutels. Den Teig in die ungefetteten Tassen einer Mini-Donutpfanne geben und die Tassen bis zum Rand füllen.
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Backen Sie ungefähr 8 Minuten oder bis hellgolden und fest zur Note. In einer Pfanne auf einem Rost 5 Minuten abkühlen lassen. Die Pfanne über einem Rost umdrehen, um die Kekse zu entfernen und abkühlen zu lassen.
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In einer kleinen Schüssel den Puderzucker und genügend Eierlikör verrühren, um eine tropfbare Glasur zu erhalten. Tauchen Sie die abgerundeten Seiten (Böden) der Kekse in die Glasur und lassen Sie den Überschuss abfließen. Während die Glasur nass ist, die roten und grünen kandierten Kirschen auf Keksen anordnen, um den Schleifen zu ähneln. Stehen lassen, bis es fest ist.
Lagern:
In einem luftdichten Behälter Kekse zwischen Wachspapierblätter legen. Abdeckung. Bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 162 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 29 mg Cholesterin, 122 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 12 g Zucker, 1 g Protein.
