Fünf Gewürze gewürztes gebackenes Huhn Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 3 Esslöffel Langkornreis
• 1 mittelgroße Karotte, in 1 Zoll lange Stücke geschnitten (1/2 Tasse)
• 2 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten (1/4 Tasse)
• 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
• ⅓ Tasse Wasser
• 1 Esslöffel Sojasauce
• ¼ Teelöffel Fünf-Gewürz-Pulver
• Prise Pfeffer
• 2 Hähnchenkeulen oder Oberschenkel oder 1/2 ganze mittlere Hähnchenbrust

Richtungen

• Schritt 1

  Legen Sie ein 15x12-Zoll-Stück schwere Folie mit der matten Seite nach unten in eine Backform oder einen flachen Auflauf, wobei Sie die Seiten leicht schräg stellen. Ungekochten Reis in die Mitte legen. Fügen Sie Karotten, Zwiebeln und Knoblauch hinzu. In einer kleinen Rührschüssel Wasser, Sojasauce, Fünf-Gewürz-Pulver und Pfeffer vermengen.

• Schritt 2

  Legen Sie die Hühnchenstücke in die Mitte der Folie. Gießen Sie Sojasaucenmischung über Huhn. Falten Sie zwei gegenüberliegende Seiten der Folie zusammen und falten Sie dann die Enden hoch, um sie zu verschließen. Backen Sie in einem 375-Grad-F-Ofen für 45 bis 50 Minuten oder bis das Huhn zart ist. Ergibt 1 Portion.

Nährwertangaben

Pro Portion: 412 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 118 mg Cholesterin, 1048 mg Natrium, 38 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 34 g Protein).