Hawaiian Chicken Burger Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 geschlagenes Ei
• ¼ Tasse feine, trocken gewürzte Semmelbrösel
• 3 Esslöffel gehackte Wasserkastanien
• ¾ Teelöffel gemahlener Ingwer
• ¼ Teelöffel Salz
• ¼ Teelöffel Pfeffer
• 1 Pfund gemahlenes rohes Huhn
• ¼ Tasse süß-saure Sauce in Flaschen
• 4 Ananasringe aus der Dose
• 4 Kaiserröllchen oder Hamburgerbrötchen, geteilt und geröstet
• Geschredderter Spinat

Richtungen

• Schritt 1

  In einer mittelgroßen Schüssel Ei, Semmelbrösel, Wasserkastanien, Ingwer, Salz und Pfeffer vermengen. Fügen Sie gemahlenes Huhn hinzu und mischen Sie gut. In vier 3/4-Zoll-dicke Pastetchen formen.

• Schritt 2

  Legen Sie zum Grillen Pastetchen auf einen nicht abgedeckten Grill direkt über mittelgroße Kohlen. 15 bis 18 Minuten kochen lassen oder bis ein sofort ablesbares Thermometer, das in die Seite des Pastetchens eingesetzt ist, 16 ° C anzeigt. In den letzten 5 Minuten einmal drehen und mit süß-saurer Soße bestreichen. In der Zwischenzeit Ananasscheiben auf den Grillrost legen. 5 Minuten kochen lassen und nach Bedarf wenden.

• Schritt 3

  Zum Servieren von Burgern die untere Hälfte jedes Brötchens mit etwas Spinat bestreuen. Top mit Pastetchen. Pastetchen mit süß-saurer Sauce bestreichen und mit Ananasscheiben belegen. Ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 331 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 108 mg Cholesterin, 1092 mg Natrium, 37 g Kohlenhydrate, 23 g Protein).