Pesto - Ziegenkäse - Schichtaufstrich Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 8 Unzen Ziegenkäse (Chevre)
• 1 8 Unzen Paket Frischkäse, erweicht
• ¼ Tasse gekauftes Basilikum Pesto
• ½ Tasse geschnittene frische Basilikumblätter
• ½ Tasse gehackte geröstete Paprika
• ¼ Tasse Tomatenmark
• ¼ Tasse geschnittene getrocknete Tomaten (nicht Ölpackung)
• Geröstete italienische Brotscheiben

Richtungen

• Schritt 1

  Legen Sie eine 7-1 / 2x3-1 / 2x2-1 / 2-Zoll-Laibpfanne mit Plastikfolie aus und lassen Sie genügend Überstand über den Seiten, um den fertigen Aufstrich abzudecken. Kleben Sie die Seiten ab, damit die Folie beim Ausbreiten an Ort und Stelle bleibt.

• Schritt 2

  Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine Ziegenkäse und Frischkäse. Abdecken und glatt rühren; Teilen Sie die Mischung in drei gleiche Portionen (je eine großzügige halbe Tasse).

• Schritt 3

  Zu einer Portion Käsemischung das Pesto einrühren; Auf dem Boden der vorbereiteten Pfanne verteilen. Mit Basilikum bestreuen. Einen weiteren Teil der Käsemischung über das Basilikum geben und vorsichtig verteilen. Top mit der 1/2 Tasse gehackten gerösteten roten Paprika. Tomatenmark und getrocknete Tomaten in die restliche Käsemischung einrühren. In eine Pfanne geben und vorsichtig verteilen.

• Schritt 4

  Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 8 Stunden oder bis zu 24 Stunden kalt stellen.

• Schritt 5

  Zum Servieren Plastikfolie umschlagen und auf eine kleine Servierplatte legen. Plastikfolie entfernen und wegwerfen. Mit Brotscheiben, Crackern und / oder Birnen servieren. Auf Wunsch mit Paprikastreifen und kleinen Basilikumblättchen garnieren. Ergibt 16 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 122 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 23 mg Cholesterin, 144 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 5 g Protein).