Unteres Natriumminestron | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 3 Tassen Wasser
• 1 Tasse Kohlschnitzel
• 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
• 1 mittelgroße Karotte, gehackt
• 1 Stangensellerie, geschnitten
• 1 16 Unzen Glas leichte Tomaten-Kräuter-Spaghetti-Sauce
• 1 15 Unzen können weiße Kidneybohnen oder große Nordbohnen, gespült und abgetropft
• 1 kleine Zucchini, längs halbiert und in Scheiben geschnitten
• ⅓ Tasse verpackt getrocknete kleine Muschelnudeln
• ⅛ Teelöffel Salz
• 4 Teelöffel geriebener Parmesan

Richtungen

• Schritt 1

  In einem großen Topf oder einem holländischen Ofen Wasser, Kohl, Zwiebeln, Karotten und Sellerie mischen. Zum Kochen bringen; Hitze auf mittel reduzieren. Bedeckt 10 bis 15 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich ist.

• Schritt 2

  Fügen Sie Spaghetti-Sauce, Kidney oder Bohnen, Zucchini, ungekochte Nudeln und Salz hinzu. Zum Kochen zurückkehren; Hitze reduzieren. Gedeckt 10 bis 15 Minuten köcheln lassen oder bis Gemüse und Nudeln weich sind. Jede Portion mit 1 Teelöffel Parmesan bestreuen.

Lebensmittelbörsen:

• Schritt 1

  2 Stärke, 3 Gemüse

Nährwertangaben

Pro Portion: 193 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 2 mg Cholesterin, 342 mg Natrium, 42 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe, 11 g Protein).