Mascerated grapefruit mit pistazien und granatapfel Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

½ Tasse ungesüßter rosa Grapefruitsaft
¼ Tasse Honig
½ Teelöffel gemahlener Koriander
4 große rosa, rote und / oder weiße Grapefruits
¼ Tasse grob gehackte Pistazien, Macadamianüsse, Haselnüsse (Filberts), Pekannüsse, Cashewnüsse oder Pinienkerne
¼ Tasse Granatapfelkerne, geröstete Kokosflocken, fein gehackte Maraschinokirschen, normaler griechischer Joghurt oder 1 bis 2 Teelöffel fein zerkleinerte Orangen-, Zitronen- oder Limettenschalen

Richtungen

Schritt 1
In einer kleinen Schüssel kombinieren Sie Grapefruitsaft, Honig und Koriander. Gut mischen und beiseite stellen.
Schritt 2
Entfernen Sie mit einem scharfen Messer die Haut und die weiße Membran von den Grapefruits. Schneiden Sie Grapefruits quer in 1/4-Zoll-dicke Runden. Übertragen Sie die Scheiben in ein großes Weithalsglas. fügen Sie die Grapefruitsaftmischung hinzu. Abdecken und mindestens 1 Stunde oder bis zu 5 Tagen abkühlen lassen.
Schritt 3
Zum Servieren die Grapefruitscheiben auf vier flache Schalen verteilen. gieße Flüssigkeit über Scheiben. Top Einzelportionen mit Pistazien und Granatapfelkernen. Sofort servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 250 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 36 mg Natrium, 55 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 44 g Zucker, 4 g Protein.