Minzgriechischer gefrorener Joghurt Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 3 Tassen normaler griechischer fettarmer (2%) Joghurt
• 1 Tasse Zucker
• ¼ Tasse frisch gepresster Zitronensaft
• 2 Teelöffel Vanille
• ⅛ Teelöffel Salz
• 2 Esslöffel frische Minze geschnitten

Richtungen

• Schritt 1

  In einer mittelgroßen Schüssel Joghurt, Zucker, Zitronensaft, Vanille und Salz vermengen. Schneebesen, bis alles glatt ist.

• Schritt 2

  Die Joghurtmischung in einer 1 1 / 2- bis 2-Liter-Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren. Minze einrühren. In ein luftdichtes Gefäß umfüllen und vor dem Servieren 2 bis 4 Stunden einfrieren. Vor dem Servieren 5 bis 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 84 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 3 mg Cholesterin, 15 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 15 g Zucker, 4 g Eiweiß).