Parmesan - Schinken - und Käsetoast | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Esslöffel Butter
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 10 Unzen Laib Baguette-Stil Französisch Brot, diagonal in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten
• 18 kanadische Speckscheiben, halbiert
• 1 ½ Tassen geriebener Mozzarella
• ½ Tasse fein zerkleinerter Parmigiano-Reggiano-Käse (2 Unzen)
• Pfirsich- oder Aprikosenkonserven (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen auf 400 ° F vorheizen. In einem kleinen Topf Butter, Öl und Knoblauch vermengen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Butter schmilzt. Vom Herd nehmen.

• Schritt 2

  Streichen Sie die Buttermischung leicht über beide Seiten der Brotscheiben. Brotscheiben in einer Schicht auf einem großen Backblech anordnen. Backen Sie für 6 bis 8 Minuten oder bis golden. Belegen Sie jede Scheibe mit einer halben Scheibe kanadischen Specks. Den Mozzarella und den Parmigiano-Reggiano-Käse mischen. speckscheiben mit käse bestreuen.

• Schritt 3

  Bringen Sie die Scheiben für weitere 5 bis 6 Minuten in den Ofen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist. Auf Wunsch Pfirsichkonserven darüber geben, solange der Toast noch warm ist.

Nährwertangaben

Pro Portion: 57 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 10 mg Cholesterin, 159 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 4 g Protein.