Eingelegte rote Zwiebel & Rotkohlrelish Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 mittelgroße rote Zwiebel, halbiert und sehr dünn geschnitten
• 2 Tassen sehr dünn geschnittener Rotkohl
• 1 Tasse brauner Zucker
• ½ Tasse Apfelessig

Richtungen

• Schritt 1

  In einer großen Glasschüssel Zwiebel, Kohl, braunen Zucker und Essig vermengen. umrühren, um zu kombinieren. Über Nacht abdecken und unter gelegentlichem Rühren kalt stellen. Die Mischung kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Macht 3-1 / 2 Tassen (23, 2 Esslöffel Portionen).

Nährwertangaben

Pro Portion: 34 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 4 mg Natrium, 9 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 8 g Zucker, 0 g Protein.