Mohn Teebrot für 16 | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ⅔ Tasse Milch
• ⅓ Tasse Sauerrahm
• 1 Ei
• 3 Esslöffel Margarine oder Butter, in Stücke schneiden
• 3 Tassen Brotmehl
• ¼ Tasse Zucker
• 2 Esslöffel Mohn
• 1 Esslöffel fein zerkleinerte Zitronenschale
• ¾ Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Trockenhefe oder Brotmaschinenhefe

Richtungen

• Schritt 1

  Die Zutaten gemäß den Anweisungen des Herstellers in die Brotmaschine geben. Wählen Sie den grundlegenden Weißbrotzyklus. Ergibt 16 Portionen.

Tipps

Die Brotmaschinenpfanne muss eine Kapazität von 10 Tassen oder mehr haben.

Tipps

Backen und kühles Brot. In Folie einwickeln und in einen großen Kunststoff-Gefrierbeutel oder Gefrierbehälter legen. Versiegeln, etikettieren und einfrieren bis zu 1 Monat. Über Nacht im Kühlschrank oder 2 Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen. Oder legen Sie in Folie verpacktes gefrorenes Brot für 25 Minuten oder nur bis es warm ist in einen 300-Grad-Ofen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 151 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 16 mg Cholesterin, 137 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 4 g Protein).