Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Mischen Sie Zucker, Maisstärke und Fünf-Gewürz-Pulver. Obst und Marmelade einrühren. Werfen, bis beschichtet. Wenn Sie gefrorenes Obst verwenden, lassen Sie die Mischung 45 Minuten stehen oder bis das Obst teilweise aufgetaut, aber immer noch eisig ist. Wenn Sie nur frisches Obst verwenden, lassen Sie es beim Zubereiten des Gebäcks stehen. Ofen vorheizen auf 375 Grad F.
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1 Gebäckrunde in eine herzförmige 9x2-Zoll-Backform oder -schale oder einen 9-Zoll-Tortenteller geben; strecken Sie das Gebäck nicht. Die Fruchtmischung in die mit Gebäck ausgekleidete Pfanne geben. Den Teigboden bis zum Rand der Pfanne abschneiden. Den zweiten Teigball ausrollen; schneiden Sie die Schlitze in das Gebäck und legen Sie das Gebäck auf die Füllung. Schneiden Sie 1/2 Zoll über den Rand der Pfanne hinaus. Das obere Gebäck unter das untere Gebäck falten. Quetschkante. Mit Milch bestreichen. Falls gewünscht, schneiden Sie kleine Herzen aus Gebäckresten; auf Kuchen legen. Ausschnitte mit Milch bestreichen. Wenn gewünscht, mit zusätzlichem Zucker bestreuen. Backen Sie 60 bis 70 Minuten oder bis die Füllung sprudelt und das Gebäck golden ist. Cool auf einem Gitterrost. Warm oder kalt servieren. Ergibt 8 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 443 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 5 g mehrfach ungesättigtes Fett, 8 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 226 mg Natrium, 69 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 33 g Zucker, 4 g Protein.Gebäck für Double-Crust Pie
Zutaten
Richtungen
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In einer Schüssel Mehl und Salz vermengen. Kürzung einschneiden, bis die Stücke erbsengroß sind. Streuen Sie kaltes Wasser über einen Teil der Mischung. mit der gabel werfen. Feuchten Teig zur Seite schieben. Mit insgesamt 8 bis 10 Esslöffeln wiederholen, bis der gesamte Teig angefeuchtet ist. In zwei Hälften teilen; forme jeden zu einer Kugel. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche 1 Teigkugel flachdrücken. Rollen Sie in einen 13-Zoll-Kreis.
