Lachssalat - Sandwiches Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 4 Brötchen
• ½ Tasse Salatsoße nach Art einer Ranch
• 2 6 Unzen können ohne Haut, ohne Knochen Lachs
• 2 kleine Tomaten
• ½ Gurke
• 1 Tasse grob zerkleinerte Karotten (2) oder zerkleinerte, geschälte Jicama (1/4 Jicama)

Richtungen

• Schritt 1

  Geteilte Brötchen. In Scheiben geschnittene Brötchen mit etwas Salatdressing bestreichen. Lachs abgießen. Lachs in eine Schüssel geben und mit einer Gabel abblättern. Fügen Sie restliches Salatsoße Lachs hinzu; mischen, um zu kombinieren.

• Schritt 2

  Tomaten und Gurken in dünne Scheiben schneiden. Die unteren Hälften der Sandwich-Brötchen mit Tomatenscheiben bestreichen. Mit Lachsmischung, Gurkenscheiben, Karotten- oder Jicamaschnitzel und Röllchen belegen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 575 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 11 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 64 mg Cholesterin, 1094 mg Natrium, 57 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 12 g Zucker, 32 g Protein.