Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 350 ° F vorheizen. Legen Sie eine 15x10-Zoll-Backform mit Folie aus und ziehen Sie die Folie über die Ränder der Pfanne. Folie leicht mit Kochspray bestreichen; Pfanne beiseite stellen.
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2 EL beiseite stellen. von der Butter. In einer großen Schüssel die restliche Butter mit einem Mixer auf mittlerer 30 Sekunden schlagen. Braunen Zucker und Backpulver unterrühren und die Schüssel nach Bedarf schaben. Eier und 2 TL unterrühren. von der Vanille. Mit dem Mixer so viel Mehl wie möglich einrühren. Restliches Mehl unterrühren. Haferflocken unterrühren.
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Zum Füllen die Butter, die Karamellen und die gezuckerte Kondensmilch in einen mittelgroßen Topf geben. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Karamellen schmelzen, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen. Die restlichen 2 TL unterrühren. Vanille und 1/2 TL. der Fleur de Sel.
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Drücken Sie zwei Drittel (ungefähr 3 1/3 Tassen) der Hafermischung in den Boden der vorbereiteten Backform. Die Füllung über die Hafermischung verteilen. Restliche Hafermischung beim Füllen punktieren. Mit den restlichen 1 TL bestreuen. Fleur de Sel.
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25 Minuten backen (die Füllung sieht immer noch feucht aus, bleibt aber beim Abkühlen hart). Auf einem Rost in der Pfanne abkühlen lassen. Verwenden Sie die Kanten der Folie, um ungeschnittene Stangen aus der Pfanne zu heben. Auf Schneidebrett legen; in riegel schneiden.
Lagern:
Ordnen Sie die Riegel in einer einzigen Schicht in einem luftdichten Behälter an. Abdeckung. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 141 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 17 mg Cholesterin, 130 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 14 g Zucker, 2 g Protein.
