Pikant gebackene Pita Chips | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 6-Zoll-Fladenbrot Runden
• 4 Teelöffel Olivenöl
• ½ Teelöffel Knoblauchpulver
• ¼ Teelöffel Salz
• ⅛ Teelöffel Chilipulver
• ⅛ Teelöffel Cayennepfeffer (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Backofen auf 350 ° F vorheizen. Ein großes Backblech leicht einfetten; beiseite legen. Pita-Brot horizontal halbieren; Schneiden Sie jede Hälfte in sechs Keile (insgesamt 24 Keile). Pita-Wedges mit Olivenöl bestreichen. In einer Puddingschale Knoblauchpulver, Salz, Chilipulver und, falls gewünscht, Cayennepfeffer vermengen. Die Knoblauchpulvermischung über die Pita-Wedges streuen. Legen Sie die Pita-Wedges auf das vorbereitete Backblech. Backen Sie etwa 12 Minuten oder bis sie goldbraun und geröstet sind.

Süße gebackene Pita-Chips:

Zubereitung wie angegeben, ausgenommen Knoblauchpulver, Salz, Chilipulver und Cayennepfeffer. Mit 2 Teelöffeln braunem Zucker und 1 Teelöffel gemahlenem Zimt bestreuen. Nährwertangaben pro Portion: 88 Kal., 3 g Gesamtfett (0 g gesättigtes Fett), 0 mg Chol., 108 mg Natrium, 13 g carb., 1 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 2 g Protein.

Nährwertangaben

Pro Portion: 82 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 205 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 2 g Protein.