Räucherlachs mit Zitronen - Thymian - Mayonnaise Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ⅓ Tasse Mayonnaise oder Salatdressing
• 2 Esslöffel Sauerrahm
• ½ Teelöffel fein zerkleinerte Zitronenschale
• 1 Teelöffel Zitronensaft
• 2 Teelöffel schnippten frischen Thymian
• 1 Stück 8 Unzen geräucherter Lachs
• 1 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel
• 1 Esslöffel Kapern, gespült und abgetropft
• 1 Zitrone, in Keile schneiden

Richtungen

• Schritt 1

  Rühren Sie Mayonnaise oder Salatdressing, Sauerrahm, Zitronenschale, Zitronensaft und Thymian zusammen. Abdecken und mindestens 1 Stunde oder bis zu 6 Stunden kühlen.

• Schritt 2

  Zum Servieren Lachs auf eine Platte legen; Mit roten Zwiebeln und Kapern bestreuen. Mit Sauce und Zitronenschnitzen servieren. Ergibt 8 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 129 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 24 mg Cholesterin, 206 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 7 g Protein).