Südwesten Grillhuhn | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ Tasse Tomatensauce
• 2 Esslöffel Jalapeño Pfeffergelee
• 2 Esslöffel Limette oder Zitronensaft
• 2 Esslöffel schnellkochende Tapioka
• 1 Teelöffel brauner Zucker
• 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• ¼ - 0, 5 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer
• 8 - 10 Hähnchenschenkel (2 bis 2 1/2 Pfund), gehäutet
• 5 7 Zoll Mehl Tortillas

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in einem 3 1 / 2- oder 4-Liter-Langsamkocher Tomatensauce, Gelee, Limettensaft, Tapioka, braunen Zucker, Kreuzkümmel und zerkleinerten roten Pfeffer. Legen Sie die Hühnchenstücke mit der fleischigen Seite nach unten auf die Mischung in den Herd.

• Schritt 2

  Bedecken und 6 bis 7 Stunden bei schwacher Hitze oder 3 bis 3 1/2 Stunden bei starker Hitze kochen. Hähnchen mit Tortillas servieren.

Zur einfachen Reinigung:

Legen Sie Ihren Slow Cooker mit einem Einweg-Slow Cooker-Liner aus. Fügen Sie Zutaten hinzu, wie im Rezept angegeben. Sobald Ihr Huhn fertig ist, löffeln Sie es aus Ihrem Slow Cooker. Entsorgen Sie den Liner, sobald die Lebensmittel aus dem Liner Ihres Slow Cookers sind. Hinweis: Heben Sie den Einwegliner nicht an und transportieren Sie ihn nicht mit darin befindlichen Lebensmitteln.

Nährwertangaben

Pro Portion: 268 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 91 mg Cholesterin, 312 mg Natrium, 27 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 24 g Protein.