Südwestliche gefüllte Pizza Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

Schritt 1
Zum Füllen in eine große Pfanne Rinderhackfleisch bräunen. Fett abtropfen lassen. Salsa, Mais, Käse, Oliven, Koriander, den 3/4 Teelöffel Kreuzkümmel und Pfeffer unterrühren. Beiseite legen.
Schritt 2
Bereiten Sie die heiße Brötchenmischung gemäß den Anweisungen der Packung vor, rühren Sie jedoch das Maismehl und den halben Teelöffel Kreuzkümmel in die Mehlmischung und erhöhen Sie das heiße Leitungswasser auf 1-1 / 4 Tassen. Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben. Etwa 5 Minuten oder bis glatt und elastisch kneten. Den Teig in zwei Hälften teilen. Abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3
In der Zwischenzeit eine 11- bis 13-Zoll-Pizzapfanne einfetten. Nach Belieben mit zusätzlichem Maismehl bestreuen. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jede Teighälfte in einen Kreis, der 1 Zoll größer als die Pizzapfanne ist. Eine Kruste in die Pfanne geben. Die Fleischmischung über den Teig verteilen.

Schritt 4
In die verbleibende Kruste mehrere Schlitze schneiden. Legen Sie die obere Kruste auf die Fleischmischung. Schneiden und Flötenkanten. Mit geschlagenem Ei bestreichen. auf Wunsch mit zusätzlichem Maismehl bestreuen.
Schritt 5
Backen Sie in einem 375-Grad-F-Ofen für 30 bis 35 Minuten oder bis Gebäck golden ist und Pizza durch erhitzt wird. Decken Sie die Pizza nach 20 Minuten mit einer Folie ab, falls dies erforderlich ist, um ein Überbrauen zu verhindern. Ergibt 6 Portionen.