Gewürzsirup | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ¼ Tasse brauner Zucker
• ½ Teelöffel gemahlener Zimt
• ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
• ⅛ Teelöffel gemahlene Nelken
• 1 ½ Tassen Apfelwein oder Apfelsaft
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• ¼ Tasse Apfelgelee

Richtungen

• Schritt 1

  In einem mittelgroßen Topf braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss und Nelken verrühren. Apfelwein und Zitronensaft unterrühren. Kochen und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Apfelgelee einrühren.

• Schritt 2

  Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Unbedeckt ca. 30 Minuten oder bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Warm servieren oder zudecken und bis zu 1 Woche im Kühlschrank lagern. Macht etwa 3/4 Tasse.