Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
In einer großen Schüssel Mehl und andere trockene Zutaten mischen. In einer zweiten Schüssel die restlichen Zutaten vermengen. Rühren Sie die Eierlikörmischung in die Mehlmischung, bis sie leicht klumpig ist.
-
Erhitzen Sie eine leicht gefettete Grillplatte oder eine schwere Pfanne bei mittlerer Hitze. Für jeden Pfannkuchen 1/4 Tasse Teig auf die Bratpfanne geben. Kochen, bis sie goldbraun sind. drehen, wenn die Oberseiten sprudelnd und die Kanten leicht trocken sind (1 bis 2 Minuten pro Seite). Ergibt 16 Pfannkuchen.
Küchentipp testen:
Wenn Molkerei-Eierlikör nicht verfügbar ist, finden Sie Eierlikör in Dosen in der Backabteilung Ihres örtlichen Lebensmittelladens.
Nährwertangaben
Pro Portion: 140 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 3 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 45 mg Cholesterin, 167 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 4 g Protein.
