Süßer und herzhafter Hühnersalat Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 frische Ananas, geschält, entkernt und der Länge nach in 4 Stücke schneiden
½ Kopf-Napa-Kohl, quer in 1 Zoll dicke Stücke geschnitten oder 2 Herzen Römersalat, quer halbiert
1 2, 25 Pfund gekauftes gebratenes Huhn, Fleisch von den Knochen entfernt und in mundgerechte Stücke geschnitten (Haut entfernen, falls gewünscht)
1 Tasse grüne und / oder rote kernlose Trauben, halbiert
1 Granny Smith Apfel, in Stücke geschnitten
½ Tasse Ingwer-Sesam-Pfannensauce
¼ Tasse cremige Erdnussbutter
¼ Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer

Richtungen

Schritt 1
Ananasstücke in 1/2-Zoll-breite Scheiben schneiden. Auf jedem der vier Teller wird ein Stapel aus Kohl, Hühnchen, Trauben, Apfelstücken und Ananas aufgebaut.
Schritt 2
Zum Ankleiden in einer kleinen Schüssel die Bratensauce, die Erdnussbutter und den zerkleinerten roten Pfeffer verquirlen. Geben Sie bei Bedarf jeweils 1 Teelöffel Wasser hinzu, um die Konsistenz des Niesels zu erreichen. Über gestapelte Salate träufeln.

Nährwertangaben

Pro Portion: 529 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 5 g mehrfach ungesättigtes Fett, 8 g einfach ungesättigtes Fett), 123 mg Cholesterin, 998 mg Natrium, 44 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 34 g Zucker, 45 g Protein.