Sauce Tartar | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Tasse Mayonnaise oder Salatdressing
• ¼ Tasse fein gehackte süße Gurke, fein gehackte Dillgurke oder abgetropfter süßer oder Dillgurken-Relish
• 1 Esslöffel fein gehackte grüne Zwiebel
• 1 Esslöffel schnitt frische Petersilie
• 1 Esslöffel gewürfeltes Pimiento
• 1 Teelöffel Zitronensaft

Richtungen

• Schritt 1

  In einer kleinen Rührschüssel Mayonnaise oder Salatdressing, Gurke, Zwiebel, Petersilie, Pimiento und Zitronensaft verrühren. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Mit Fisch oder Meeresfrüchten servieren. Ergibt 1-1 / 4 Tassen.

Fettarme Sauce Tartar:

Bereiten Sie es wie oben beschrieben vor, mit Ausnahme von 2/3-Tassen-Dressing mit leichter Mayonnaise oder Salat und 1/3-Tassen-Joghurt für die Mayonnaise oder das Salatdressing. Zitronensaft weglassen.

Tipps

Vorbereiten wie oben. Abdecken und bis zu 2 Wochen im Kühlschrank lagern.

Nährwertangaben

Pro Portion: 84 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 6 mg Cholesterin, 96 mg Natrium, 2 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Protein).