Texas-Style zum Aufbürsten | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 große Zwiebel, fein gehackt
• ½ Tasse Honig
• ½ Tasse Ketchup
• 1 4 Unzen Dose grüne Chilischoten gewürfelt, abgetropft
• 1 Esslöffel Chilipulver
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• ½ Teelöffel trockener Senf

Richtungen

• Schritt 1

  In einem kleinen Topf Zwiebel, Honig, Ketchup, Chilischoten, Chilipulver, Knoblauch und trockenen Senf verrühren. Kochen und bei schwacher Hitze 10 Minuten rühren. Während der letzten 10 Minuten des Grillens auf das Fleisch streichen. Die restliche Soße aufheizen, bis sie sprudelt. Mit Fleisch überziehen. Macht etwa 1-3 / 4 Tassen.