Thanksgiving-Rezepte, glutenfrei gemacht! | Bessere Häuser und Gärten

Natürlich ist dieses Gericht fast nur Brot, aber lassen Sie sich davon nicht aufhalten! Verwenden Sie einfach Ihr Lieblingsrezept der Familie und ersetzen Sie das Maisbrot durch glutenfreies Maisbrot, das nach diesem kinderleichten Rezept hergestellt wurde. Niemand wird jemals erfahren, dass es glutenfrei ist! Wenn Sie noch kein spezielles Maisbrot-Dressing-Rezept haben, versuchen Sie es hier!

2 - Truthahnsauce

Soße braucht einen Verdicker, und das ist traditionell mit Gluten gefülltes Mehl, muss es aber nicht sein. Fügen Sie einfach 1 Esslöffel Maisstärke für jeweils 2 Tassen Brühe hinzu, wischen Sie und erhitzen Sie es, bis es kocht. Geben Sie anschließend ein oder zwei Stück Butter dazu - und Sie haben eine seidenweiche, glutenfreie Soße für den Truthahn und das Dressing!

3 - Kräuterkartoffelpüree Supreme

Kartoffeln sind von Natur aus glutenfrei, aber manchmal verwenden die eher nachsichtigen Kartoffelaufläufe Weizenmehl, um die Konsistenz zu verbessern. Es wird kein Mehl irgendeiner Art benötigt, um dieses Gericht zuzubereiten, das jeder lieben wird! Diese leicht geschwollenen, leichten und flauschigen Kartoffeln werden die Show stehlen, und Ihre Gäste werden sagen "Halten Sie die Soße!" einmal probieren sie diese cremige, käsige Beilage. Holen Sie sich das Rezept hier.

4 - Cremiger Gouda Cheddar Mac 'n' Cheese

Welches Kind (jeden Alters) kann einem kochend heißen Löffel voll Komfortnahrung widerstehen? Jetzt muss niemand mehr "Nein" zu Mac 'n' Cheese sagen! Ersetzen Sie einfach glutenfreie Nudeln, um Ihren Lieblings-Mac'n'Käse der Familie zu verarbeiten. Wenn Sie nach einem besonderen dekadenten Rezept für die Feiertage suchen, probieren Sie diese Version, die glutenfreie Pasta und eine grundlegend überarbeitete Bechamelsoße verwendet. Ihre Geschmacksknospen werden nicht wissen, dass Sie das Gluten zurückgelassen haben. Jeder wird nach dem Rezept fragen, also halten Sie Ihre Karten bereit! Holen Sie sich das Rezept hier.

5 - Auflauf mit grünen Bohnen (aber so haben Sie es noch nie erlebt!)

Entweder lieben oder verabscheuen Sie es, aber Sie können den grünen Bohnen-Auflauf, der jedes Jahr im Thanksgiving-Menü erscheint, nicht ignorieren. In diesem Fall können Sie es auch gut schmecken lassen und es so machen, dass jeder es genießen kann. Um die traditionelle zu glutenfreien zu nehmen, lassen Sie die Dosenpilzsuppe für eine hausgemachte Version fallen, verwenden Sie eine glutenfreie Alternative zu traditioneller Sojasauce und stellen Sie Ihre eigenen gebratenen Frühlingszwiebeln her (im Laden gekaufte gebratene Zwiebeln enthalten Weizenmehl). Es ist einfach, es ist viel besser als die traditionelle Version, und es ist zu 100 Prozent glutenfrei, so dass sich jeder darin vertiefen kann! Hier ist das Rezept.

6 - Corn Fritter Auflauf

Mais ist ein Muss auf der Herbstferienkarte, und dieser einfache Maisauflauf wird bald zu einem Grundnahrungsmittel für die Essenszeit. Es lässt sich so einfach zusammenstellen und der Geschmack erinnert an Urlaubspackungen - aber ohne all die Arbeit. Die Verwendung von zertifiziertem glutenfreiem Maismehl und glutenfreiem Mehl verhindert, dass Gluten in diese schmackhafte Herbstbeilage gelangt.

7 - Traditioneller Kürbiskuchen

Jedermanns Lieblings-Herbstdessert ist so einfach, glutenfrei zu machen! Sie können eine glutenfreie, im Laden gekaufte Kruste verwenden oder sie zu 100% nach einem Krustenrezept selbst herstellen, das es Ihrer Küchenmaschine ermöglicht, die gesamte Arbeit für Sie zu erledigen. Holen Sie sich hier das Rezept für Kruste und Füllung und probieren Sie diesen reichhaltigen, cremigen Herbstgenuss!

Bonus! Merlot Cranberries

Preiselbeersoße ist von Natur aus glutenfrei, aber seien wir ehrlich: Ohne Preiselbeeren können wir keine Liste der Thanksgiving-Beilagen haben. Es ist Zeit, die Dose im Regal zu lassen und 30 Minuten zu investieren, die Sie für diese Merlot Cranberries nicht bereuen werden, die bald zum Star der Show werden. Die säuerlichen Beeren haben gerade genug Zucker, um sie zu zähmen, und ein großzügiger Spritzer Merlot verleiht eine Tiefe von Geschmack, die Sie in einer Dose niemals finden werden. Machen Sie eine doppelte Partie und verwenden Sie die Extras für Butter-Toast zum Frühstück nach dem Urlaub!