Warmer Artischocken-Salsa-Dip | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 12-Unzen-Glas oder 2 6-Unzen-Gläser marinierte Artischockenherzen
• ⅓ Tasse geschnittene Frühlingszwiebel
• 2 Esslöffel abgefüllte grüne Salsa
• ½ Tasse geriebener Monterey Jack oder weißer Cheddar-Käse (2 oz.)
• ¼ Tasse Sauerrahm
• ¼ Tasse frischer Koriander

Richtungen

• Schritt 1

  Artischocken abtropfen lassen; Marinade verwerfen. Artischockenherzen grob hacken. Kombinieren Sie in einem kleinen Topf gehackte Artischockenherzen, Frühlingszwiebeln und Salsa. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren durchkochen. Vom Herd nehmen. Käse, Sauerrahm und Koriander unterrühren. Sofort servieren. Ergibt 1 bis 2 Tassen (sechs Portionen à 1 bis 4 Tassen).

Nährwertangaben

Pro Portion: 144 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 16 g mehrfach ungesättigtes Fett, 7 g einfach ungesättigtes Fett), 12 mg Cholesterin, 256 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 3 g Protein.