Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Ofen auf 400 ° F vorheizen. Ein Backblech einfetten. beiseite legen. Das Gebäck auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausbreiten. Rollen Sie in ein 16x10-Zoll-Rechteck. Schneiden Sie in zwei 8-Zoll-Kreise; Reservebeilagen.
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Das Gelee auf jede Käserunde verteilen. Mit Nüssen bestreuen. Nüsse leicht in Gelee drücken.
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Kombiniere Ei und Wasser. beiseite legen. Gebäckkreise über Käserunden legen. Käse und Gebäck wenden. Die Ränder der Kreise mit etwas der Eimischung bestreichen. Bringen Sie die Ränder des Gebäcks über die Käserunden, falten Sie die Ränder und drücken Sie sie zusammen, um sie zu bedecken und zu versiegeln. Überschüssiges Gebäck abschneiden. Die Runden mit der glatten Seite nach oben auf das vorbereitete Backblech legen. Streichen Sie die Eimischung über die Oberseiten und Seiten. Schneiden Sie kleine Schlitze, damit der Dampf entweichen kann. Schneiden Sie mit Vorspeisenschneidern Formen aus reserviertem Gebäck. Pinselformen mit Eimischung; auf Runden legen.
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20 bis 25 Minuten backen oder bis das Gebäck tief goldbraun ist. Vor dem Servieren 10 bis 20 Minuten ruhen lassen. Mit Apfel- und / oder Birnenscheiben servieren.
Gebackener Brie mit Aprikosen und Mandeln:
Wie oben beschrieben zubereiten, außer dass 2 Esslöffel Marillenkonserven als Ersatz für das Gelee verwendet werden und 1/2-Tasse gehackte Mandeln und 1/3-Tasse fein geschnittene getrocknete Aprikosen als Ersatz für die 2 Esslöffel gehackten Nüsse verwendet werden.
Nährwertangaben
Pro Portion: 207 Kalorien (6 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 6 g einfach ungesättigtes Fett), 39 mg Cholesterin, 192 mg Natrium, 12 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 7 g Protein.
