Bayerisches Weihnachtsbrot | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ¾ Tasse Milch
• ¼ Tasse Wasser
• 2 Esslöffel Margarine oder Butter, in Stücke schneiden
• 1 Esslöffel Kirsch oder Milch
• 3 Tassen Brotmehl
• 2 Esslöffel Zucker
• ¾ Teelöffel Salz
• ½ Teelöffel gemahlener Streitkolben
• ¼ Teelöffel gemahlener Kardamom
• 1 Teelöffel Trockenhefe oder Brotmaschinenhefe
• ½ Tasse geschnittene, entkernte, getrocknete Pflaumen oder dunkle Rosinen
• ⅓ Tasse gehackte Haselnüsse
• ⅔ Tasse Puderzucker (optional)
• ½ Teelöffel Vanille (optional)
• Milch, optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Fügen Sie die ersten 12 Zutaten in eine 1-1 / 2- oder 2-Pfund-Brotmaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers ein. Wählen Sie den grundlegenden Weißbrotzyklus und die gewünschte Farbeinstellung.

• Schritt 2

  Wenn gewünscht, in einer kleinen Rührschüssel Puderzucker und Vanille verrühren. Rühren Sie genug Milch (2 bis 3 Teelöffel) ein, um ein Glas Nieselregen zu erhalten. Mit Brot beträufeln.

Nährwertangaben

Pro Portion: 150 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 1 mg Cholesterin, 123 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 4 g Protein).