Blauschimmelkäse - Steak - Sandwiches Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ⅓ Tasse zerbröckelte Blauschimmelkäse
• ⅓ Tasse Mayonnaise
• 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
• 1 Teelöffel Weißweinessig
• 8 Scheiben Sauerteigbrot, geröstet
• Flankensteakscheiben mit Gewürzmarmelade
• ½ Tasse frischer Rucola
• ½ Tasse geröstete rote Paprika in Flaschen

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Blauschimmelkäse, Mayonnaise, Worcestershire-Sauce und Essig. Eine Seite der gerösteten Brotscheiben mit Blauschimmelkäse bestreichen. Auf die Hälfte der Scheiben geschnittenes Steak, Rucola und Paprika teilen; Top mit Toastscheibe. Mit Holzpflückern sichern. Macht 4 Sandwiches.

TESTKÜCHEN-TIPP:

Etwa die Hälfte der Verkoster, die dieses Rezept probierten, genoss es auf Toast, die andere Hälfte bevorzugte es auf normalem Brot.