Hühnernudel-Gemüsesuppe | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 14 Unzen können Hühnerbrühe
• 1 10, 75 Unzen kondensierte Hühnersuppe
• 1 Tasse Wasser
• ½ Teelöffel getrockneter Thymian, zerkleinert
• ⅛ Teelöffel Salz
• ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 mittelgroße Hähnchenschenkel mit Oberschenkelportionen (insgesamt 1 1/4 Pfund), gehäutet
• 1 Tasse geschnittene Karotten (2 mittelgroße)
• ¾ Tasse gehackte Zwiebel
• ½ Tasse geschnittener Sellerie (1 Stiel)
• 1 Lorbeerblatt
• 4 Unzen getrocknete breite Nudeln (ca. 2 Tassen)
• ½ Tasse gefrorene Erbsen

Richtungen

• Schritt 1

  In einem 4-Liter-Topf Brühe, Suppe, Wasser, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen. Fügen Sie Hähnchenschenkel, Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Lorbeerblatt hinzu. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Bedeckt 30 bis 40 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist und das Gemüse zart ist.

• Schritt 2

  Das Huhn aus der Pfanne nehmen. leicht abkühlen. Lorbeerblatt wegwerfen. Brühe zum Kochen bringen; fügen Sie Nudeln und gefrorene Erbsen hinzu. 5 bis 7 Minuten kochen lassen oder bis die Nudeln weich sind, dabei gelegentlich umrühren. Hühnchen von den Knochen nehmen; Knochen wegwerfen. Fleisch zerkleinern oder hacken; in die suppe einrühren. Abkühlen lassen. Teilen Sie die Suppe auf zwei Liter Gläser. Deckel befestigen; Fügen Sie den Gläsern Anweisungen zum Servieren der Suppe bei.

Geschenk es!

Suppe in ein Liter-Schraubglas geben. Wickeln Sie das Glas mit einem Handtuch und einem Band ein. Fügen Sie einen personalisierten Geschenkanhänger ein.

Nährwertangaben

Pro Portion: 223 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 64 mg Cholesterin, 1063 mg Natrium, 24 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 16 g Protein.