Hühnersalat - Sandwiches Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ¼ Tasse Mango-Chutney
• 2 Esslöffel Mayonnaise oder Salatdressing
• 1 Teelöffel Currypulver
• 2 Tassen in Würfel geschnitten, gekochtes Hähnchen oder Pute
• 1 Tasse kernlose rote Trauben, halbiert
• ¼ Tasse geschnittene oder geschnittene Mandeln, geröstet
• 4 Croissants, gespalten oder 6-Zoll-Pita-Brötchen, quer halbiert
• Salatblätter

Richtungen

• Schritt 1

  Schneiden Sie alle großen Stücke von Chutney. Kombinieren Sie Chutney, Mayonnaise und Currypulver. Hähnchen, Trauben und Mandeln einrühren.

• Schritt 2

  Jedes Croissant mit Salat auslegen. Top mit Hühnersalatmischung. Ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 547 Kalorien (9 g gesättigtes Fett, 103 mg Cholesterin, 541 mg Natrium, 49 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 27 g Protein).