French Toast mit Schokoladen-Pistazien-Füllung | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 1 Pfund Laib ungeschnittenes Baguette
2 1 Unzen Milchschokoladenriegel
⅓ Tasse gehackte Pistazien
1 ½ Tassen Graham Cracker Crumbs
8 geschlagene Eier
2 Tassen Milch
1 Teelöffel gemahlener Zimt
Ahornsirup oder gesiebter Puderzucker

Richtungen

Schritt 1
Französisches Brot in 12 Scheiben schneiden, jede ungefähr 1 1/2 Zoll dick. Schneiden Sie eine Tasche in jede Scheibe Brot, indem Sie von der unteren Kruste ausgehend horizontal bis zur oberen Kruste schneiden, jedoch nicht durch diese hindurch. Brechen Sie Schokoriegel in 12 Stücke. Füllen Sie jede Brottasche mit 1 Stück Bonbon und 1 Teelöffel Nüssen.
Schritt 2
Legen Sie Graham Cracker Krümel in eine flache Schüssel. Eier, Milch und Zimt in einer anderen flachen Schüssel verquirlen. Brot in Eimischung tauchen; Brot auf jeder Seite ca. 15 Sekunden in der Eimischung belassen. Tauchen Sie dann Brot in die Graham-Cracker-Krümel und wenden Sie sich, um die andere Seite des Brotes leicht zu beschichten. Die beschichtete Scheibe auf ein gefettetes Backblech legen. Wiederholen Sie das Eintauchen des restlichen gefüllten Brotes in Eimischung und Graham Cracker-Krümel.
Schritt 3
Backen Sie in einem 450-Grad-F-Ofen ungefähr 6 Minuten oder bis goldbraun. Die Scheiben wenden und weitere 5 Minuten backen. Servieren Sie warmes Toastbrot mit Ahornsirup oder Puderzucker. Ergibt 12 Scheiben.

Tipps

Legen Sie die gebackenen Scheiben in einen Gefrierschrank; versiegeln, etikettieren und bis zu 1 Monat einfrieren. Zum Servieren die gefrorenen gefüllten Brotscheiben in einer Schicht auf ein ungefettetes Backblech legen. Unbedeckt in einem 400-Grad-F-Ofen 15 Minuten lang erhitzen oder bis die Scheiben heiß sind.