Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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In einer kleinen gekühlten Schüssel die Schlagsahne und die 2 Esslöffel Honig vermengen. Mit gekühlten Rührgeräten eines Elektromixers auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Sauerrahm unterheben.
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Legen Sie zum Servieren jeweils einen Haferkeks auf 6 bis 8 Dessertteller. Top mit einem Löffel Schlagsahne-Mischung. Mit einem weiteren Keks und einem weiteren Löffel Schlagsahnemischung bedecken. Top mit einem dritten Keks und mehr Schlagsahne-Mischung. Mit zusätzlichem Honig beträufeln und auf Wunsch mit Blütenblättern bestreuen.
Tipps
Schlagsahnemischung zubereiten, zudecken und bis zu 1 Stunde vor dem Servieren abkühlen lassen. Stellen Sie kurz vor dem Servieren einzelne Desserts zusammen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 456 Kalorien (10 g gesättigtes Fett, 43 mg Cholesterin, 310 mg Natrium, 61 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 5 g Protein).
