Cremiger Spinatdip | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 8 Unzen Behälter fettfreier Naturjoghurt
• 1 8 Unzen Karton fettarmer Sauerrahm
• 1 Umschlag (1, 4 Unzen) Gemüsesuppe Mix
• ½ 10 Unzen Paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut
• ½ Tasse fein gehackter Jicama oder 1/2 Tasse in Dosen geschnittene Wasserkastanien, abgetropft und fein gehackt
• ¼ Tasse fein gehackte Zwiebel
• Prise gemahlener roter Pfeffer
• Verschiedene Gemüseschöpflöffel wie Karottenstangen, Paprikastreifen, Zucchini, Brokkoliblüten und / oder Cracker

Richtungen

• Schritt 1

  In einer Schüssel Joghurt, Sauerrahm und Gemüsesuppe mischen. Drücken Sie überschüssige Flüssigkeit aus Spinat. Spinat fein hacken. Spinat, Jicama oder Wasserkastanien, Zwiebel und gemahlenen roten Pfeffer unter die Joghurtmischung rühren.

• Schritt 2

  Vor dem Servieren abdecken und 2 bis 24 Stunden kalt stellen. Mit verschiedenen Gemüseschöpflöffeln oder verschiedenen Crackern servieren. Macht 3 Tassen (achtundvierzig 1-Esslöffel-Portionen).

Nährwertangaben

Pro Portion: 14 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 1 mg Cholesterin, 18 mg Natrium, 2 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 1 g Protein).