Crème Brûlée French Toast | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• Kunststoff-Langsamkochtopf
• 12 Unzen Challa oder süßes Brot (wie portugiesisches oder hawaiianisches süßes Brot), in 1-Zoll-Würfel geschnitten (ca. 9 Tassen)
• 4 Tassen Milch
• ½ Tasse) Zucker
• 3 Eier oder 3/4 Tasse gekühltes oder gefrorenes Eiprodukt, aufgetaut
• 1 Teelöffel Vanille
• ¼ Teelöffel Salz
• Karamelleis, erwärmt

Richtungen

• Schritt 1

  Legen Sie einen 3-1 / 2- oder 4-Liter-Schnellkochtopf mit einer Kunststoff-Schnellkochtopfauskleidung aus. Legen Sie die Brotwürfel in den vorbereiteten Slow Cooker.

• Schritt 2

  In einer großen Rührschüssel Milch, Zucker, Eier, Vanille und Salz verquirlen. Brotwürfel in den Herd gießen. Drücken Sie mit einem großen Löffel leicht auf das Brot, um es vollständig anzufeuchten. Decke und kühle im Kühlschrank für 4 bis 24 Stunden.

• Schritt 3

  Aus dem Kühlschrank nehmen. Decke und koche bei schwacher Hitze 7 bis 8 Stunden lang oder bis ein Messer, das in der Mitte eingesetzt ist, sauber herauskommt. Kocher ausschalten. 30 Minuten ruhen lassen. Heben Sie die Plastikfolie vorsichtig aus dem Herd, und verwenden Sie einen Teller, um French Toast auf ein Schneidebrett zu übertragen. Wenn gewünscht, French Toast in Scheiben schneiden oder in Schüsseln geben. Top mit Eis. Ergibt 12 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 231 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 33 mg Cholesterin, 287 mg Natrium, 39 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 29 g Zucker, 7 g Protein.