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Zutaten
Richtungen
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Den Ofen auf 375 Grad vorheizen. Den Keksteig und das Mehl zusammenkneten, bis alles gut vermischt ist. Formen Sie Teig in hundert 3/4-Zoll-Kugeln. Rollen Sie Kugeln in farbigem Zucker, um zu beschichten. Legen Sie für jeden Blumenkeks einen Bastelstab auf ein ungefettetes Backblech. Platziere fünf Bälle in einem Kreis um die Spitze des Schlägers, sodass sich ihre Seiten gerade berühren. Lassen Sie 2 Zoll zwischen den Cookies auf dem Backblech.
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8 bis 10 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. Drücken Sie einen Schokoladenstern in die Mitte jeder Blütenform. 1 Minute auf Backblech abkühlen lassen. Auf einen Rost legen und abkühlen lassen. Macht 20 Kekse.
Tipps
Legen Sie die Kekse in Schichten, die durch Wachspapier voneinander getrennt sind, in einen luftdichten Behälter. Abdeckung. Bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage lagern; oder bis zu 3 Monate einfrieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 148 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 8 mg Cholesterin, 109 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 1 g Protein.
