Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Teilen Sie Creamy White Frosting in sechs Portionen. * Tönen Sie jede Portion mit Lebensmittelfarbe in einer anderen Farbe. Legen Sie jede Farbe in einen Einweggebäckbeutel oder eine schwere wiederverschließbare Plastiktüte.
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Auf einer sehr großen Servierplatte Cupcakes in Regenbogenform dicht zusammenstellen. Verwenden Sie 6 bis 8 Cupcakes für die innere Reihe, 8 bis 10 Cupcakes für die mittlere Reihe und 12 bis 14 Cupcakes für die äußere Reihe.
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Schneide die Spitze jedes Spritzbeutels oder eine Ecke jedes Plastikbeutels ab. Pipe Reihen von farbigen Zuckerguss auf Cupcakes, um einen großen Regenbogen zu machen. Falls gewünscht, verwenden Sie einen schmalen Metallspatel, um den Zuckerguss vorsichtig zu verteilen und die Lücken zu füllen. Streuen Sie den passenden Zucker über die gefärbten Zuckergüsse. Streuen Sie Marshmallows über den Zuckerguss an jedem Ende des Regenbogens, um den Wolken zu ähneln. Macht 26 bis 32 (2-1 / 2-Zoll) Cupcakes.
Küchentipp testen:
Das obere rote Band des Regenbogens erfordert den stärksten Zuckerguss, und nachfolgende Zuckergussbänder erfordern weniger. Teilen Sie den Zuckerguss entsprechend auf.
Nährwertangaben
Pro Portion: 328 Kalorien (6 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 43 mg Cholesterin, 135 mg Natrium, 47 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 36 g Zucker, 3 g Protein.Cremeweißes Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
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In einer großen Rührschüssel Backfett, Vanille und Mandelextrakt mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Nach und nach 2 Tassen Puderzucker unter kräftigem Rühren hinzufügen. Fügen Sie 2 Esslöffel der Milch hinzu. Restlichen Puderzucker nach und nach unterrühren. Fügen Sie nach und nach Milch hinzu, bis die Konsistenz des Zuckergusses erreicht ist. Ergibt ca. 3 Tassen.
