Inhaltsverzeichnis:
- Zutaten
- Richtungen
- Rocky Road Brownies:
- Minze Brownies:
- Himbeer Brownies:
- Malted Brownies:
- Kaffee Brownies:
- Erdnussbutter Brownies:
- Karamell-Pekannuss-Brownies:
- Kokos-Mandel-Brownies:
- Frucht Brownies:
- Doppel-Schokoladen-Brownies:
- Nährwertangaben
- Schokoladen-Frischkäse-Zuckerguss
- Zutaten
- Richtungen
Zutaten
Richtungen
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In einem mittelgroßen Topf erhitzen und Butter und ungesüßte Schokolade bei schwacher Hitze glatt rühren. zum Abkühlen beiseite stellen. Backofen auf 350 ° F vorheizen. Legen Sie eine 8x8x2-Zoll-Backform mit Folie aus und lassen Sie etwa 1 Zoll der Folie über die Enden der Pfanne ragen. Fettfolie; Pfanne beiseite stellen.
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Rühren Sie den Zucker in die abgekühlte Schokoladenmischung. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie sie mit einem Holzlöffel, bis sie sich vereinigen. Vanille unterrühren. In einer kleinen Schüssel Mehl und Backpulver verrühren. Fügen Sie Mehlmischung Schokoladenmischung hinzu; rühren, bis alles gut vermischt ist. Falls gewünscht, Nüsse einrühren. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Pfanne.
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Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Auf einem Rost in der Pfanne abkühlen lassen. Wenn gewünscht, Schokoladen-Frischkäse-Zuckerguss über die abgekühlten Brownies verteilen. Entfernen Sie die Brownies aus der Pfanne und heben Sie die Brownies mit der überlappenden Folie an. Auf Schneidebrett legen; in Brownies schneiden.
Rocky Road Brownies:
Bereiten Sie gefrostete Brownies mit 3/4 Tasse kleinen Marshmallows und 1/2 Tasse gehackten Walnüssen vor.
Minze Brownies:
Bei der Zubereitung von Brownies 1/2 Teelöffel Minzextrakt mit der Vanille einrühren. Bereite gefrorene Brownies mit 1 Tasse gehackten Schokoladen-Minz-Bonbons über.
Himbeer Brownies:
Verteilen Sie 2/3 Tasse Himbeer-Konfitüre gleichmäßig über den abgekühlten Brownies. cool. Frost wie angegeben. Mit frischen Himbeeren garnieren.
Malted Brownies:
Wenn Sie Brownies zubereiten, fügen Sie 1/4 Tasse Malzmilchpulver mit dem Mehl hinzu. Frost wie angegeben und mit 1/2 Tasse grob gehackten Milchbällchen bestreuen.
Kaffee Brownies:
Bei der Zubereitung von Brownies 1 Teelöffel Espressokaffeepulver in 2 Teelöffel heißem Wasser auflösen. Fügen Sie Kaffeemischung und 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt mit den Eiern hinzu. Bereiten Sie den Zuckerguss wie angegeben vor, rühren Sie jedoch 1/2 Teelöffel Espressokaffeepulver in die geschmolzene Schokoladenmischung. Bereiten Sie gefrorene Brownies mit grob gehackten schokoladenüberzogenen Kaffeebohnen vor.
Erdnussbutter Brownies:
Bei der Zubereitung von Brownies 3/4 Tasse gehackte, mit Schokolade überzogene Erdnussbuttertassen unter den Teig heben. Bereiten Sie gefrorene Brownies mit einer halben Tasse gehackter Erdnussbutterbecher mit Schokoladenüberzug in mundgerechter Größe vor.
Karamell-Pekannuss-Brownies:
Verwenden Sie für die Zubereitung von Brownies Pekannüsse als Nüsse. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel eine dreiviertel Tasse Vanillekaramellen (16 bis 18 Karamellen) und 1 Esslöffel Milch bei 100% iger Leistung (hoch) etwa 1 Minute lang oder bis zum Schmelzen unter einmaligem Rühren in die Mikrowelle geben. Den Teig mit geschmolzenem Karamell beträufeln. Backen und abkühlen lassen. Wenn gewünscht, Brownies mit Frost und / oder Nieselregen mit zusätzlichem geschmolzenem Karamell.
Kokos-Mandel-Brownies:
Verwenden Sie für die Zubereitung von Brownies Mandeln als Nüsse. Bereiten Sie gefrostete Brownies mit 1/2 Tasse gehackten, weichen Kokosmakronenplätzchen vor.
Frucht Brownies:
Bereiten Sie die Brownies nach Anweisung zu, kühlen Sie sie ab und stellen Sie sie auf Eis. In einer kleinen Schüssel 1/3 Tasse frische Erdbeeren und 1/3 Tasse Bananenscheiben zusammen werfen. Mit Früchten und gehackten Erdnüssen (1/4 Tasse) über die Brownies streuen. Top-Portionen mit Schlagsahne und auf Wunsch zusätzlich Obst und Nüssen.
Doppel-Schokoladen-Brownies:
Wenn Sie Brownies zubereiten, falten Sie 3/4 Tasse weiße Schokoladenbackenstücke in den Teig. Wenn gewünscht, streuen Sie gefrostete Brownies mit verschiedenen Schokoladenlocken und / oder Spänen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 157 Kalorien (6 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 43 mg Cholesterin, 90 mg Natrium, 18 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 12 g Zucker, 2 g Protein.Schokoladen-Frischkäse-Zuckerguss
Zutaten
Richtungen
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In einem kleinen Topf erhitzen und die Schokoladenstücke bei schwacher Hitze glatt rühren. Vom Herd nehmen; abkühlen lassen. In einer mittleren Schüssel Frischkäse und Puderzucker verrühren. Geschmolzene Schokolade glatt rühren.
