Kräutermischungen für Schmorbraten Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

Mexikanischer Mix:

• 3 Esslöffel fein gemahlene Kaffeebohnen
• 3 Esslöffel Kakaopulver
• 1 Esslöffel Kreuzkümmel, leicht zerkleinert
• 1 Esslöffel Chilipulver
• 2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1 Teelöffel Salz

Asiatische Mischung:

• ⅓ Tasse gerösteten Sesam
• 2 Esslöffel getrocknete Minze
• 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Salz
• ½ Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer

Italienischer Mix:

• 3 Esslöffel getrockneter Rosmarin, zerkleinert
• 3 Esslöffel getrocknetes Basilikum, zerkleinert
• 3 Esslöffel getrockneter Thymian, zerkleinert
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen

Mexikanischer Mix:

• Schritt 1

  Mischen Sie Kaffeebohnen, Kakaopulver, Kreuzkümmel, Chilipulver, gemahlenen Zimt und Salz.

Asiatische Mischung:

• Schritt 1

  Sesamsamen, Minze, Ingwer, Knoblauchpulver, Salz und zerkleinerten roten Pfeffer mischen.

Italienischer Mix:

• Schritt 1

  Italienische Mischung: Rosmarin, Basilikum, Thymian, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mischen.

Lagern:

Decken Sie es ab und lagern Sie es bis zu 2 Monate bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter.

Nährwertangaben

Pro Portion: 17 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 303 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 1 g Protein.