Honigtau - Apfel - Salat Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ mittelgroße Honigmelone, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
• 2 mittelgroße Äpfel, entkernt, der Länge nach halbiert und in mundgerechte Stücke geschnitten
• 2 mittelgroße Pfirsiche, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Tasse goldene oder rote Himbeeren
• 2 Esslöffel fettarmer Vanillejoghurt
• 2 Esslöffel Aprikosenmarmelade
• 1 Esslöffel Chutney, geschnitten

Richtungen

• Schritt 1

  In einer großen Schüssel kombinieren Sie Honigtau, Äpfel und Pfirsiche. Zum Anziehen Joghurt, Marmelade und Chutney zusammenrühren.

• Schritt 2

  Fügen Sie Fruchtmischung hinzu; werfen, um zu beschichten. Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen. Ergibt 6 Portionen.

Tipps

Bereiten Sie bis zu 2 Stunden im Voraus einen Salat zu. Abdecken und abkühlen lassen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 115 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 13 mg Natrium, 29 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 1 g Protein).