Zitronentorte mit Himbeeren Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• Antihaft-Sprühbeschichtung
• 1 Packung mit 4 Portionen kalorienarme Gelatine mit Zitronengeschmack
• ½ Tasse kochendes Wasser
• ½ 6 Unzen Dose (1/3 Tasse) gefrorenes Limonadenkonzentrat, aufgetaut
• 1 12 Unze kann Magermilch verdampfen
• 2 Tassen in Würfel geschnittener Engelskuchen
• 2 Tassen frische Himbeeren
• 1 Esslöffel Zucker

Richtungen

• Schritt 1

  Besprühen Sie nur den Boden einer 8-Zoll-Springform mit einer Antihaft-Sprühbeschichtung. beiseite legen.

• Schritt 2

  In einer großen Schüssel Zitronengelatine in kochendem Wasser auflösen. Aufgetautes Limonadenkonzentrat und eingedampfte Magermilch unterrühren. Decken Sie es ab und kühlen Sie es 1 bis 1 1/2 Stunden lang im Kühlschrank, oder bis sich die Mischung auflöffelt.

• Schritt 3

  Nach dem Abkühlen die Gelatinemischung mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 5 bis 6 Minuten lang oder bis sie flockig ist, aufschlagen.

• Schritt 4

  Die Würfel für den Engelskuchen auf den Boden der Springform legen. Gießen Sie Gelatinemischung über Kuchenwürfel. Decke und kühle im Kühlschrank für 4 bis 24 Stunden oder bis sie fest sind.

• Schritt 5

  In einer kleinen Schüssel Himbeeren und Zucker unterrühren. Abdecken und 2 bis 24 Stunden kalt stellen.

• Schritt 6

  Zum Servieren die Torte in Scheiben schneiden und die Himbeeren darüber geben. Ergibt 12 Portionen.

Tipps

Bis zu 24 Stunden vor den Portionen Torte und Himbeeren kalt stellen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 80 Kalorien, 0 mg Cholesterin, 70 mg Natrium, 17 g Kohlenhydrate, 4 g Protein.