Geladene Schokoladenplätzchen | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ⅔ Tasse Butter, erweicht
• ⅔ Tassenverkürzung
• 1 Tasse Kristallzucker
• 1 Tasse brauner Zucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• ½ Teelöffel Salz
• 2 Eier
• 2 Teelöffel Vanille
• ⅓ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 3 Tassen Allzweckmehl
• 1 ½ Tassen halbsüße Schokoladenstücke
• 1 Tasse grob gehackte Macadamianüsse
• ½ Tasse Milchschokoladenstücke

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen auf 375 ° F vorheizen. In einer sehr großen Rührschüssel Butter schlagen und mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden kürzen. Den Kristallzucker, den braunen Zucker, das Backpulver und das Salz hinzufügen. Schlagen Sie, bis sich die Mischung vermischt hat, und schaben Sie gelegentlich die Seiten der Schüssel ab. Eier und Vanille einrühren. Kakaopulver einrühren. Mit dem Mixer so viel Mehl wie möglich einrühren. Restliches Mehl unterrühren. Halbsüße Schokoladenstücke, Macadamianüsse und Milchschokoladenstücke unterrühren.

• Schritt 2

  Lassen Sie den Teig mit einem 1/4-Tassenmaß in einem Abstand von ca. 5 cm auf ungefettete Backbleche fallen. Wenn gewünscht, Teighügel zu Kreisen mit einer Dicke von etwa 4 mm flachdrücken. 12 bis 14 Minuten backen oder bis die Ränder fest sind. Auf dem Backblech auf dem Rost 2 Minuten abkühlen lassen. Übertragen Sie Cookies auf Drahtgitter und lassen Sie abkühlen.

Tipps

In einem luftdichten Behälter Kekse zwischen Wachspapierblätter legen. Abdeckung. Bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 339 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 8 g einfach ungesättigtes Fett), 32 mg Cholesterin, 168 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 25 g Zucker, 4 g Protein.