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Zutaten
Richtungen
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Ofen auf 350ºF vorheizen. Verwenden Sie einen Melonenballer, Kernäpfel und lassen Sie den Boden intakt. Schneiden Sie mit einem kleinen scharfen Messer einen Streifen Schale über jedem Apfel ab. Legen Sie die Äpfel in einen 2-Liter-Auflauf oder eine Auflaufform.
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In einem kleinen Topf Apfelsaft, Ahornsirup und Butter vermengen. Zum Kochen bringen. Gießen Sie heiße Saftmischung über Äpfel. Legen Sie ein Stück Zimtstange in die Mitte jedes Apfels.
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Unbedeckt 40 bis 45 Minuten backen oder bis die Äpfel weich sind. Die Apfeloberteile gelegentlich mit einer Saftmischung in einem Topf bestreichen. Zum Servieren die Zimtstange entfernen. Löffel Saftmischung über Bratäpfel.
Nährwertangaben
Pro Portion: 139 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 5 mg Cholesterin, 30 mg Natrium, 32 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 24 g Zucker, 1 g Protein.
