Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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In einer großen Schüssel Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen. Ahornzucker, Puderzucker, Salz und Zimt hinzufügen. Schlagen Sie, bis kombiniert, Schüssel gelegentlich kratzend. Eigelb und Vanille unterrühren. Mit dem Mixer so viel Mehl wie möglich einrühren. Restliches Mehl und die Macadamianüsse mit einem Holzlöffel einrühren.
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Den Teig in zwei Hälften teilen. Formen Sie jede Hälfte zu einem 10-Zoll-Baumstamm. Wickeln Sie jede Rolle in Plastikfolie oder Wachspapier. Kühlen Sie ungefähr 2 Stunden oder bis der Teig fest genug ist, um zu schneiden.
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Ofen auf 325 ° F vorheizen. Schneiden Sie die Brötchen in 1/4-Zoll-Scheiben. Legen Sie die Scheiben im Abstand von 1 Zoll auf ungefettete Backbleche.
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Backen Sie für 10 bis 12 Minuten oder gerade bis Ränder fest sind und Oberseiten anfangen zu bräunen. 1 Minute auf den Backblechen abkühlen lassen. Übertragen Sie Cookies auf ein Drahtgitter; cool.
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Plätzchen mit Ahornglasur beträufeln. Stehen lassen, bis die Glasur fest ist.
*Spitze:
Wenn Sie braunen Zucker verwenden, geben Sie 1/4 Teelöffel Ahornaroma mit der Vanille hinzu.
Lagern:
Ungekühlte Kekse in einen luftdichten Behälter zwischen Wachspapier legen; Abdeckung. Bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 76 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 14 mg Cholesterin, 47 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 6 g Zucker, 1 g Protein.Ahornglasur
Zutaten
Richtungen
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In einer mittleren Schüssel Puderzucker und Ahornsirup verrühren. Genügend Milch einrühren, um eine Glasur von beträufelter Konsistenz zu erhalten.
