Gepfefferte Mandeln Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Tassen ganze rohe Mandeln mit Schalen
• 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
• 1 Esslöffel gerissener schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel koscheres Salz

Richtungen

• Schritt 1

  Backofen auf 350 ° F vorheizen. In der flachen Backform Mandeln, Öl, Pfeffer und Salz vermengen. 10 bis 12 Minuten backen oder bis die Mandeln geröstet sind, dabei einmal die Pfanne schütteln. Löschen; cool. In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Wochen lagern.

Nährwertangaben

Pro Portion: 224 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 5 g mehrfach ungesättigtes Fett, 13 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 141 mg Natrium, 8 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 8 g Protein.