Pfefferminze und weiße Schokoladencremetorte Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 ⅔ Tassen Crushed Chocolate Wafer Cookies
• ¼ Tasse Butter, geschmolzen
• 1 Packung mit 4 Portionen Instant-Pudding und Kuchenfüllung aus weißer Schokolade
• 1 ½ Tassen Milch
• 1 Tasse Schlagsahne
• 2 Esslöffel Puderzucker
• ¼ Teelöffel Pfefferminz-Extrakt
• Crushed Pfefferminzbonbons

Richtungen

• Schritt 1

  9-Zoll-Tortenteller großzügig einfetten; beiseite legen. Für die Kruste: In einer mittelgroßen Schüssel zerstoßene Schokoladenkekse und zerlassene Butter mischen. Drücken Sie die Mischung auf den Boden und die Seite der vorbereiteten Tortenplatte. Abdecken und mindestens 15 Minuten abkühlen lassen.

• Schritt 2

  Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Puddingmischung gemäß den Packungshinweisen für die traditionelle Puddingpastete mit den 1 bis 2 Tassen Milch zu. Füllung in die gekühlte Kruste geben. Abdecken und 8 bis 24 Stunden kalt stellen.

• Schritt 3

  Vor dem Servieren in einer kleinen Schüssel Schlagsahne, Puderzucker und Pfefferminz-Extrakt vermengen. Mit einem Elektromixer auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden (die Spitzen stehen gerade). Die geschlagene Sahne auf dem Kuchen verteilen. Mit zerstoßenen Pfefferminzbonbons bestreuen. Ergibt 8 Portionen.