Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Wenn nötig, schneiden Sie das Fleisch so, dass es in einen 3-1 / 2- oder 4-Liter-Langsamkocher passt. Fleisch mit Knoblauchpfeffer würzen; Mit den Fingern einreiben. In einem 4-Liter-Ofen bei mittlerer Hitze Öl erhitzen. Das Fleisch in heißem Öl von allen Seiten anbraten.
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Legen Sie das Fleisch in einen 3 1 / 2- oder 4-Liter-Slow Cooker. In einer mittelgroßen Schüssel die Brühe, die Salatdressingmischung und das italienische Gewürz verquirlen. Gießen Sie das Fleisch in den Herd. Top mit Paprika.
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Abdecken und 10 bis 12 Stunden auf niedriger Stufe oder 5 bis 6 Stunden auf hoher Stufe garen. Fleisch auf ein Schneidebrett legen. Fleisch mit zwei Gabeln zerkleinern. Gießen Sie die kochende Flüssigkeit durch ein Sieb und behalten Sie Paprika bei. Fett von Kochflüssigkeit abschöpfen. Geben Sie Rindfleisch und Paprika in den Slow Cooker zurück. Füge genug Flüssigkeit hinzu, um das Fleisch anzufeuchten. Den Slow Cooker wie auf Seite xx beschrieben einlegen.
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Verwenden Sie zum Servieren einen geschlitzten Löffel, um zerkleinertes Fleisch und Paprika in Brötchen zu füllen. Mit Käse bestreuen.
Zur einfachen Bereinigung:
Legen Sie Ihren Slow Cooker mit einem Einweg-Slow Cooker-Liner aus. Fügen Sie Zutaten hinzu, wie im Rezept angegeben. Wenn Ihr Gericht fertig ist, löffeln Sie das Essen aus Ihrem Slow Cooker und entsorgen Sie einfach den Liner. Heben oder transportieren Sie den Einwegliner nicht mit darin befindlichen Lebensmitteln.
Nährwertangaben
Pro Portion: 480 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 110 mg Cholesterin, 1308 mg Natrium, 39 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 47 g Protein.
