Kartoffelausschnitte: Eine weiße Kartoffel in dünne Scheiben schneiden. Mehrere Kartoffelscheiben mit kleinen Weihnachtsgebäck- oder Vorspeisenschneidern in Formen schneiden. In einer kleinen Pfanne oder einem Topf Scheiben in einer kleinen Menge Öl goldbraun und knusprig kochen. Verwenden Sie die Kartoffelausschnitte als Beilage für Gemüsebeilagen oder Cremesuppen.
Orangenbecher: Entfernen Sie eine sehr dünne Scheibe von der Ober- und Unterseite einer großen Nabelorange, damit sie flach sitzt. Die Orange halbieren. Verwenden Sie ein Schäl- oder Grapefruitmesser und einen Melonenballer, um das Fruchtfleisch von der Orange zu entfernen. Orange Tassen können verwendet werden, um Preiselbeersoße oder Chutney zu dienen. Oder frieren Sie Tassen ein und füllen Sie sie mit Sorbet oder anderen gefrorenen Desserts.
Kräuterbrötchen: Zum Dekorieren von Brötchen zum Servieren die ungebackenen Brötchen mit einer Mischung aus 1 mit einem Esslöffel Wasser geschlagenem Eiweiß bestreichen. Während die Mischung noch feucht ist, geben Sie einen kleinen Zweig frische italienische Petersilie oder andere kleine Kräuterblätter auf die Brötchen. Vor dem Backen nochmals mit der Eiweißmischung bestreichen.
Festliche Vorspeise: Guacamole und Salsa in mehrere Margaritagläser geben, jeweils ein Glas servieren und den Rest im Kühlschrank aufbewahren, um den Vorspeisentisch aufzufüllen. Zum Zubereiten die Glasränder mit einer Limettenscheibe einreiben und in grobes Salz tauchen. Löffel in Guacamole. Füllen Sie kleine Schalen (z. B. Kerzenleuchter) mit Salsa und drücken Sie sie in die Guacamole. (Setzen Sie sie außermittig ein, um mehr Platz zum Eintauchen zu haben.) Stellen Sie sie auf einen flachen, mit Servietten ausgelegten Korb und umgeben Sie sie mit Tortillachips. Den Glasrand mit einer dünnen Limettenscheibe garnieren.
Punch Bowl Garnitur: Zum Abkühlen eine flache Schicht Fruchtsaft in einer Ringform einfrieren. Obst wie sehr dünne Limettenhälften und frische Preiselbeeren auf die gefrorene Schicht in der Form legen. Fügen Sie ungefähr 1 Zoll Fruchtsaft hinzu, um die Frucht an der richtigen Stelle zu halten, während sie gefriert. Fügen Sie nach dem Einfrieren zusätzlichen Fruchtsaft hinzu, um die Form zu füllen, und frieren Sie sie fest ein. Entformen und im Locher schweben lassen.
Schablonierte Kekse: Vor dem Backen Zuckerkeksteigausschnitte auf ein Backblech legen. Legen Sie einen sehr kleinen Ausstecher oder eine Schablone auf das Plätzchen. Die Schablone mit einer Farbe Zucker bestreuen. Fügen Sie eine Schablone mit einer anderen Form oben hinzu, die sich leicht überlappt. Mit einer zweiten Zuckerfarbe bestreuen.
Käseball: Peppen Sie Ihren Lieblingskäseball auf, indem Sie die Hälfte davon in einer Mischung aus getrockneten Preiselbeeren oder Kirschen rollen. Die andere Hälfte in gehackte Pistazien rollen. Vergewissern Sie sich, dass Sie den Ball entlang einer geraden Kante rollen, damit sich die beiden Zutaten eindeutig trennen.
Schneller Champagnercocktail: Eine Prise Fruchtlikör in eine Champagnerglasur geben und vorsichtig Champagner einfüllen. Garnieren Sie sie mit einem langen Streifen Orangenschale (mit einem Zester), der fest um einen Bambusspieß gewickelt ist. Für eine alkoholfreie Version den Champagner durch kohlensäurehaltiges Wasser und den Likör durch Sirup mit Fruchtgeschmack ersetzen.
