Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 325 Grad vorheizen. Eine Mini-Donutpfanne mit Kochspray bestreichen. **
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In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. In einer kleinen Schüssel Joghurt, braunen Zucker, Ei, Öl und Vanille vermengen. Schneebesen glatt rühren. Fügen Sie Joghurtmischung Mehlmischung hinzu; Rühren, bis alles gut vermischt und glatt ist.
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Löffel Teig in eine große wiederverschließbare Plastiktüte. Schneiden Sie eine Ecke mit einer Schere ab. Drücken Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne und füllen Sie jeden Einschnitt zu etwa zwei Dritteln aus. Backen Sie ungefähr 8 Minuten oder bis die Donuts bei leichtem Druck fast fest sind. In einer Pfanne auf einem Rost 3 Minuten lang abkühlen lassen. Krapfen auf das Gestell geben.
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In einer kleinen Schüssel Kristallzucker und Zimt verrühren. Warme Donuts in eine Zuckermischung tauchen und damit bestreichen. Ergibt 24 Mini-Donuts (3 Donuts pro Portion)
* Zuckeraustauschstoffe:
Wählen Sie Splenda® Brown Sugar Baking Blend, um den 1/2 Tasse braunen Zucker zu ersetzen. Wählen Sie zwischen Splenda® Sugar Blend for Baking oder Sun Crystals® Granulated Blend als Ersatz für den 2-Esslöffel-Kristallzucker. Befolgen Sie die Anweisungen in der Packung, um die Produktmenge zu verwenden, die 1/2 Tasse braunem Zucker und 2 Esslöffel Kristallzucker entspricht. Tageswerte: 3 Prozent Kalzium, 3 Prozent Eisen. Austäusche: .5 andere carb. Kohlenhydratauswahl: 1.5.
* Test Küchentipp:
Gegebenenfalls Donuts in zwei Chargen backen, Pfanne waschen und erneut * mit Antihaft-Kochspray bestreichen, bevor der restliche Teig eingefüllt wird.
Nährwertangaben
Pro Portion: 172 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 1 mg Cholesterin, 180 mg Natrium, 32 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 18 g Zucker, 4 g Protein.
