10 Möglichkeiten, um Ihr Erntedankfest stressfrei zu gestalten | Bessere Häuser und Gärten

Der Countdown bis zum Erntedankfest läuft. Rollen Sie die Begrüßungsmatte für Ihr erstes Friendsgiving aus oder beherrschen Sie schließlich ein traditionelles Truthahntagesmenü. Mit diesen Tipps und Tricks werden Ihre Hosting-Fähigkeiten verbessert und sind für jeden Kurvenball bereit, der Ihnen in den Weg kommt (ohne dass jemand etwas anderes weiß). Stück. Von. Kuchen.

1. Erstellen Sie einen Plan

Setzen Sie sich, erstellen Sie eine Gästeliste und senden Sie Thanksgiving-Einladungen per Post, E-Mail, SMS oder Mundpropaganda. Aus der Anzahl der Gäste, die Sie einladen, können Sie eine Mahlzeit planen und berechnen, wie viele Getränke Sie benötigen. Das Geheimnis einer einfachen Mahlzeit liegt in der Planung, sodass nicht alles auf einmal Ihre Aufmerksamkeit erfordert.

2. Planen Sie ein Potluck.

Ein Potluck kann eine großartige Möglichkeit sein, die Ladung zu teilen, und mit ein wenig Planung können Sie 15 grüne Bohnen-Aufläufe an Ihrem Esstisch vermeiden. Sorgen Sie für eine abwechslungsreiche Speisekarte und bereiten Sie sich auf ein üppiges Eierbuffet vor, indem Sie Ihren Gästen Lebensmittelkategorien zuweisen. Seien Sie nicht schüchtern - dies macht auch das Rätselraten für sie überflüssig. Geben Sie Nichtköchen die Möglichkeit zur Teilnahme, indem Sie Kategorien wie Getränke, Papierprodukte oder Dekorationen hinzufügen.

3. Früh einkaufen

Lebensmittelgeschäfte sind in der Regel in den Tagen vor Thanksgiving vielbeschäftigter. Sie laufen auch Gefahr, dass etwas auf Ihrer Liste ausverkauft ist. Sobald Ihr Menü festgelegt ist und Sie wissen, wie viele Personen kommen, erstellen Sie eine Liste. Besorgen Sie sich früh genug, damit das Einkaufen für eine Menschenmenge nicht so entmutigend ist.

4. Bereiten Sie sich im Voraus vor

Es gibt viele Beilagen, Desserts und Brote, die im Voraus zubereitet werden können. Messen Sie zum Beispiel die Gewürze und lagern Sie sie in etikettierten Beuteln oder Behältern. Gemüse schneiden und lagern; und eine Woche im Voraus Knoblauch braten, dann die Nelken in Olivenöl im Kühlschrank aufbewahren.

5. Übung macht den Meister

Wenn Sie einem neuen Rezept trotzen oder Zutaten verwenden, mit denen Sie nicht vertraut sind, probieren Sie sie vorher aus, damit Sie am Erntedankfest auf Erfolg vorbereitet sind. Ein Testlauf stellt sicher, dass Sie das richtige Timing haben und alles so schmeckt, wie Sie es möchten. Dies ist auch eine gute Gelegenheit, um festzustellen, welche Servier- und Garnituren Sie verwenden werden.

6. Lassen Sie andere helfen

Haben Sie keine Angst, Aufgaben an andere Familienmitglieder zu delegieren. Lassen Sie sie helfen, das Haus sauber zu machen und Dekorationen aufzustellen. Kinder werden die Gelegenheit nutzen, Tischkarten zu machen, Servietten zu falten und Thanksgiving-Mittelstücke zusammenzubauen. Dadurch bleiben sie auch außerhalb der Küche, während Sie sich um das Essen kümmern.

7. Verwenden Sie die Mikrowelle

Es wird wahrscheinlich das einzige verfügbare Gerät in Ihrer Küche sein, während die Aktivitäten des Turkey Day toben. Nutzen Sie Ihre Mikrowelle zum schnellen Aufwärmen von Speisen vor dem Servieren, wenn alle Brenner auf dem Kochfeld belegt sind.

8. Lass die Türkei ruhen

Um ein Knirschen in letzter Minute zu vermeiden und einen zarten Truthahn zu gewährleisten, lassen Sie den Vogel vor dem Schnitzen etwa 20 Minuten lang abgedeckt aus dem Ofen. Die Temperatur des Vogels steigt noch einmal um 5-10 Grad, während er sitzt, und es gibt seinen Säften eine Chance, sich neu zu verteilen.

9. Buffet servieren

Wir lieben jeden Grund, den Tisch für ein formelles Speiseerlebnis zu decken, aber das Servieren in Buffetform spart sowohl Platz als auch Aufräumzeit. Auch mit hübschen Servierschalen und silbernen Utensilien können sich die Gäste sekundenschnell bedienen, wann immer sie wollen.

10. Entspannen Sie sich

Denken Sie daran, dass Thanksgiving ein Tag voller Familie, Entspannung und Besinnung sein soll. Lassen Sie also nicht zu, dass ein verbrannter Pekannusstörtchen das jährliche Fußballspiel Ihrer Familie oder die Rituale nach dem Essen sauer macht. Klopfen Sie sich für Ihre harte Arbeit auf den Rücken und starten Sie dann einen Filmmarathon mit einem dieser Lieblings-Thanksgiving-Filme.