Kombinieren Sie in einem Mixbehälter oder einer Schüssel für eine Küchenmaschine Frischkäse, Ricottakäse, Süßungsmittel in Pulverform oder Zucker, Orangen- oder Zitronenschale und Orangensaft. Abdecken und glatt rühren oder verarbeiten. Abdecken und 4 bis 24 Stunden kalt stellen.
Zum Servieren die Früchte auf die Dessertgerichte verteilen. Top jede Portion mit der Frischkäsemischung und bestreuen Sie mit den gebrochenen Keksen. Ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 115 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 9 mg Cholesterin, 61 mg Natrium, 17 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 8 g Protein).