Käsebrot | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ eines 1-Pfund-Laib-Baguettes, horizontal halbiert
• 2 Esslöffel Butter, erweicht
• ¾ Tasse geriebener Provolone oder Mozzarella-Käse (3 Unzen)

Richtungen

• Schritt 1

  Broiler vorheizen. Legen Sie das Brot mit den Seiten nach oben auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech. Mit Butter bestreichen.

• Schritt 2

  3 bis 4 Zoll von der Hitze für 1 bis 2 Minuten braten oder bis sie gebräunt sind. Mit Käse bestreuen. Weitere 1 bis 2 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist. Brot in Scheiben schneiden und warm servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 302 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 32 mg Cholesterin, 558 mg Natrium, 33 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 13 g Protein.